Hoy
tengo merienda en casa con unos amigos, y les voy a agasajar con unas
rosquillas fritas con chocolate, y como no quiero morirme de envidia, ni
renunciar a mi vida social, pues dando una nueva vuelta de tuerca a la
consabida receta para nuestros dulces Dukan, he hecho estas riquísima rosquillas
de limón, de verdad que me han quedado exquisitas.
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| No tienen nada que envidiar a las rosquillas fritas |
Ingredientes:
2
huevos.
4 CS de
salvado de avena.
3
CS de Maicena.
2 CS de
queso batido 0%
½ cc de
levadurina.
1 CS de
edulcorante (esto va al gusto, según lo golosos que seáis)
1ml de
colorante verde
½ cc de
esencia de mantequilla
La
ralladura de un limón.
Modo de hacerlo
Se bate
todo y se echa en moldes de rosquillas.
Se
precalienta el horno a 170 º y metemos
las rosquillas unos 15 minutos aproximadamente id mirando. Me han salido 6, así
que en principio podríamos comer 3 pero es mejor comer solo 1 y el resto del
salvado que hay que comer en el día
hacerlo pan, torta, pizza etc.
¡ MMMMMMMMMMMMMM
que rico !
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