Una
estupenda solución para las cenas de invierno es un caldito caliente, al que
unos días podemos añadir un poco de agar agar para que nos quede más espesito,
otros se le echarán picatostes Dukan ,otro día os explico como los hago, otros
añadiremos la propia carne del pollo como es el caso de la receta de hoy ,
otros pondremos huevo cocido.
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| o lo haremos hilando huevo sobre él y añadiendo un poco de fiambre de pavo y unas tiras de tallarimis . |
Ingrediente
para varias noches:
En una
olla super- rápida ponemos un litro y
medio de agua (esto es aproximado) en él echamos un cascarón de pollo no muy
rebañado y un muslo con contramuslo. Esto es
para cenas P.P y en fase de ataque, para las cenas PV podemos añadir verduras.Se cuece el pollo con unos ajos, yo lo he tenido 15 minutos y una vez fría hay que desengrasar un poco.
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